Il matrimonio curato in ogni dettaglio. Intervista a Ilaria De Grenet

È giovane, ma di lunga esperienza Ilaria de Grenet. Ha firmato già numerosi eventi mondani e per grandi aziende e quasi come un “architetto dei ricevimenti” ha progettato e organizzato ricevimenti di matrimonio sia in Italia che all’estero. Insomma una professionista a tutto tondo che ama gli eventi speciali, sceglie e firma solo quello in cui realmente si riconosce e non teme le sfide. La cura del dettaglio è la sua mania, il suo imprescindibile “must”, come d’altra parte ci dice è inevitabile che sia in un lavoro in cui ogni piccolo elemento è determinante per realizzare un evento indimenticabile dove l’armonia e il fascino dell’insieme amplificano l’atmosfera. Ne sono uno straordinario esempio gli eventi organizzati per grandi marchi italiani ed esteri o parlando di matrimonio, come ci racconta in questa intervista , quelle di una coppia di francesi in un casale in umbria o quelle maldiviane del fratello.

Che differenza c’è fra l’organizzazione di un evento e quella di un matrimonio?
Da un punto di vista tecnico organizzativo molto poco, ogni “evento” ha una propria personalità, degli obiettivi ben precisi da raggiungere, il rigoroso bisogno di aumentare la conoscenza e la profondità della relazione tra il cliente ed i propri ospiti, e questo vale sia per l´organizzazione del matrimonio che per la promozione di un marchio. Differenti sono invece le implicazioni di tipo personale, parlo di quelle emotive più profonde ed esistenziali. Quando si lavora all’organizzazione di un matrimonio si deve cercare di realizzare il sogno d’amore di due persone, spesso molto diverse tra loro, cercando di coniugarne le reciproche esigenze utilizzando non solo il proprio know how ma anche e soprattutto tanta, tanta sensibilità al fine di creare una sorta di ”comunione“ tra te e loro. Questo implica molto spesso un lungo periodo di lavoro a stretto contatto con gli sposi e le loro famiglie, si impara a conoscerne i gusti, i desideri, il carattere, le esigenze, con l’intento poi di far convergere il tutto in un progetto che sia la sintesi di molteplici visioni: c’è una ricerca enorme , un vero e proprio studio, un progetto in continua evoluzione.

Quanto è importante il budget a disposizione per la buona riuscita di un matrimonio?
Non è assolutamente detto che un matrimonio sfarzoso e costoso abbia maggiori possibilità di riuscita rispetto ad uno economicamente meno oneroso. Quello che conta è l’atmosfera che si crea, l’originalità e la capacità di distinguersi nelle scelte, l’abilità di trasmettere e far provare emozioni vere e positive. E’ importante sapere che il successo di un matrimonio è legato al ricordo che si riesce ad imprimere nella testa e nel cuore degli invitati, e tutto questo passa attraverso l’esperienza che a questi viene fatta vivere.
Tante sono dunque le cose da “curare”: la location del ricevimento di nozze, che rappresenti al meglio il carattere degli sposi , l’allestimento – dalle colone romane alle balle di fieno, l’addobbo floreale - che può essere composto da orchidee come da margherite o dai fiori di campo, l’intrattenimento musicale – che può spaziare da un’orchestra in smoking a una rock band, la mise en place – dalla più ricca alla più semplice, l’ abito della sposa – che può essere semplice e bellissimo pur non costando una fortuna, etc. Niente deve essere lasciato al caso, mai essere scontati e banali; il tutto deve seguire un” filo conduttore” , la visione di base del matrimonio da realizzarsi cercando dunque soluzioni di stile, originalità ed armonia che devono ovviamente rientrare nel budget fissato dalla coppia.

Quali sono le difficoltà nell’organizzare un matrimonio all’estero?

Le vere difficoltà sono di tipo logistico e di approvvigionamento, sia di materiali che di cibo. Difficoltà che crescono in funzione della location scelta per il ricevimento: più è esotica, difficile da raggiungere, poco organizzata etc. più aumentano le criticità e crescono i costi. Nell’organizzare ad esempio le nozze di mio fratello in un resort maldiviano poco attrezzato per un matrimonio, sono dovuta andare sul posto molto prima, capire come poter sfruttare al meglio tutti i materiali esistenti sull’isola per ridurre al minimo le attrezzature da importare e disegnare il layout del matrimonio. Il gazebo dove si è svolta la cerimonia l’ho allestito con garze, conchiglie e cime di corda locali, per la decorazione dei tavoli ho utilizzato coralli e foglie d’insalata maldiviana. L’unica cosa che ho dovuto far arrivare obbligatoriamente da fuori, conservato nel ghiaccio, è il bouquet della sposa.

Com’è un matrimonio perfettamente organizzato?

• 1Dal punto di vista del risultato, è un matrimonio dal quale gli invitati non si affrettano ad andare via.
  2Dal punto di vista umano, è un matrimonio alla fine del quale gli sposi mi chiedono di organizzargli anche le future nozze d’argento.
  3Dal punto di vista professionale, è un matrimonio nel quale accade esattamente tutto quello che ho progettato nei tempi e nei modi da me programmati. Il mio lavoro è come quello di un architetto, che progetta strutture nelle quali si riconosce, ma che rispetta allo stesso tempo profondamente i gusti e le esigenze degli altri; l’orchestrazione del tutto però sta a me e questo, solo questo, attiene alla mia sfera professionale.

l’organizzazione del matrimonio
è un banco di prova,
il primo passo concreto
di un percorso a due

Mi racconta uno dei matrimoni che ricorda con piacere?
Mi sono divertita moltissimo nell’organizzare il matrimonio di una coppia di francesi, che si è sposata in un antico mulino in Umbria. Campagna, prati meravigliosi, un sole instancabile, carretti decorati per il cibo , in lontananza balle di fieno, gli uomini in tight. Lei aveva un abito di lino grezzo, molto semplice e capelli legati con spighe di grano: quando dopo la funzione gli sposi sono saliti su un carro decorato pieno di fiori e circondato da bambini in festa, gli invitati non avrebbero mai voluto vederli scendere. Speravano che quell’immagine rimanesse così per sempre.

Ci da dei consigli per i nostri sposi?
In primo luogo, mai lasciarsi influenzare troppo nelle scelte dai propri parenti: organizzare il matrimonioè in alcuni casi un banco di prova, il primo passo concreto di un percorso a due e tale deve dunque rimanere. Quindi mai lasciare carta bianca a genitori e suoceri. Parlando di aspetti più tecnici, assolutamente no alle bomboniere con tulle, no per la sposa al trucco troppo forte e alle acconciature troppo costruite con riccioli, perle e strass, no a fiori finti, si ai fiori freschi, ma sempre piccolissimi. Per lo sposo: mai in smoking, meglio un abito blu o il tight. Una raccomandazione, la sposa bisogna aspettarla all’altare non sul sagrato, è li che il padre (o chi per lui) affiderà allo sposo la mano della sposa.

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